Purdue Premium Meat Company rappelle 3 384 livres de produits de hot-dog au bœuf entièrement cuits dans le Michigan

Brandon Carr, producteur de contenu numérique

En raison d'une erreur de marque et d'allergènes non déclarés, la Purdue Premium Meat Company a rappelé 3 384 livres de produits de hot-dog au bœuf entièrement cuits dans le Michigan, l'État de New York et la Pennsylvanie.

Le rappel a eu lieu lundi 31 juillet, alors que les bénéficiaires des banques alimentaires du Michigan étaient informés qu'ils avaient peut-être reçu le produit concerné.

Les hot-dogs au bœuf entièrement cuits ont été produits le 3 mai 2023.

La Purdue Premium Meat Company faisait affaire sous le nom d'Alexander and Hornung, un établissement de St. Clair Shores.

Le problème avec les hot-dogs a été découvert lorsque l'établissement a informé le Service de sécurité et d'inspection des aliments (FSIS) du ministère américain de l'Agriculture qu'un de ses clients avait déclaré avoir reçu des produits étiquetés comme des saucisses fumées à chaud dans des cartons étiquetés comme des saucisses fumées à chaud.

Les clients peuvent appeler la ligne d'assistance aux consommateurs d'Alexander et Hornung au 1-866-866-3703, et les membres des médias ayant des questions sur le rappel peuvent contacter Kerri McClimen, vice-présidente d'Alexander et Hornung, au 833-900-7762 ou par courrier électronique à Kerrim. @alexander-hornung.com.

Les consommateurs ayant des questions sur la sécurité alimentaire peuvent appeler la ligne d'assistance gratuite pour la viande et la volaille de l'USDA au 888-MPHotline (888-674-6854) ou discuter en direct via Ask USDA de 10 h à 18 h (heure de l'Est) du lundi au vendredi.